崇明红梗芋艿400g-上海

粉糯香酥｜洁白细腻｜崇明老味道

促销价： ¥32.0元    ¥38.0元 兑换率1.00

配送温区： 常温    产地：上海崇明 WMS编码：3700320094

规格： 0.4 Kg  缺量误差低于5%

配送上海

数量：

简介： 崇明红梗芋艿，俗称“崇明香酥芋”，是崇明本地世代选育的传统特色作物。它因顶芽泛有淡红色而得名“红梗芋艿”，是崇明人餐桌上的经典味道。依托崇明独特的河口沙洲冲积沙质土壤与优良生态，形成了粉糯香浓、酥而不烂的独有品质。芋艿肉质洁白细腻，入口即化，自带清香。在众多芋艿品种中，它因肉质细腻、香糯可口、久煮不糊而备受市民青睐。红梗香酥芋外形上尾部尖、头部红，整体偏长。直链淀粉含量高达14.43%，同时含有28种有效香味物质（含水果香气、类百合花香、蔬果香气及坚果香气），这便是它长时间煮焖也不糊烂、能够保持粉酥香甜