【散养千日】慢炖4小时崇明老鸽400g-上海

真空锁鲜｜滋补珍品｜活杀留血

促销价： ¥198.0元    ¥236.0元 兑换率18.00

配送温区： 冷冻    产地：崇明 WMS编码：310170000888

规格： 0.4 Kg  缺量误差低于5%

配送上海

数量：

简介： 精选崇明生态养殖基地散养老鸽，自然生长周期长，肉质紧实，骨硬肉香，活鸽宰杀时特意保留鸽血，鸽血凝于体内，进一步提升汤品的醇厚感与营养价值。富含优质蛋白质、氨基酸及多种微量元素，低脂肪、低胆固醇，是滋补养生的上佳之选。特别适合术后康复者、孕产妇、老人、儿童及体质虚弱者日常滋补食用；也是秋冬季节家庭煲汤。大火烧开后，转为文火（小火）慢炖3-4小时。时间不宜少于3小时，否则老鸽肉质难以酥软，鲜味无法完全析出。 因活杀保留鸽血，实物表皮颜色呈红褐色偏紫，属正常现象。-18℃以下冷冻保存，建议尽早食用以保持最佳